Infelizmente atualmente é comum comprarmos gato por lebre porque as imitações são muito parecidas, os falsários sempre aprimoram suas técnicas.
Na reportagem abaixo mostra em detalhes como saber se o mel foi adulterado. Existem outras dicas na internet mas a técnica usada a seguir é a mais apropriada porque é usada por especialistas que fiscalizam para saber se o mel é mesmo puro.
Coloque em um copo ou xícara transparente a medida de uma colher de sopa de água e uma colher do mel, ou seja 50% de cada item, misture bem os dois, depois pingue algumas gotas de Tintura de iodo, para uma colher de água e uma colher de mel três a seis gotas deve ser suficiente, misture, se a mistura ficar da mesma cor do mel ele é verdadeiro, mas se ficar escuro é porque a Tintura de iodo reagiu com amido presente na fórmula e isso comprova que a substância não é mel puro.
Meus testes:No primeiro vidro tem até um pedaço de favo de mel dentro do pote para dar a impressão de que ele é mesmo puro!
Atenção: Este iodo é Tintura de iodo ele não pode ingerir, o iodo que é suplemento é outro na fórmula chamada Lugol.
Depois dou mais dicas, acompanhe minhas postagens.
Dicas da Marta Moreira Silva sobre como saber se o mel é verdadeiro:
Eu usei os produtos e aprovei.
ResponderExcluirEu recomendo totalmente!!